PRIVATE LABEL BEVERAGE OEM
Drink Manufacturing Process for Commercial Scale ผลิตสินค้าจริงโดยมีการตรวจสอบคุณภาพทุกขั้นตอน และส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า
ให้บริการ one-stop service OEM โดยดูแลให้ตั้งแต่การพัฒนาสูตรการผลิต การศึกษาอายุการเก็บสินค้า ไปจนถึงขั้นตอนการผลิตด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย และการขออนุญาติการใช้เครื่องหมายต่าง ๆ เพื่อการจำหน่ายสินค้าทั้งในและต่างประเทศ
ทันสมัย เพียบพร้อมด้วยอุปกรณ์ เครื่องจักรพร้อมด้วยห้องแลปและ ระบบคุณภาพ ที่ได้ มาตรฐานสากล และบริการ ครบวงจร สำหรับการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม รองรับการผลิตและ หลากหลาย ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและเครื่องดื่ม ได้การรองรับ มาตรฐาน ระบบต่างๆทั้งภายในประเทศและ สากล ทั้ง GHP HACCP BRC HALAL และองค์การอาหารและยา (อย)
7 ขั้นตอนการสั่งผลิตงานเครื่องดื่มของเมดิก้า แล็บส์
1. Product Tasting Prototype: พูดคุยความต้องการคอนเซ็ปต์สินค้าเช่น สูตร, สรรพคุณ, ระดับราคาวัตถุดิบ, สารให้ความหวาน (หรือสารทดแทนความหวาน) แบบบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ และราคาต้นทุนต่อขวดที่ต้องการ พูดคุยรายละเอียดเกี่ยวกับสินค้าที่ต้องการ และความเป็นไปได้ในการผลิตเชิงอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์กับทางทีม R&D และ ชำระค่าวิจัยและพัฒนาสูตร
1.1 เพื่อเริ่มคิดค้น วิจัยและพัฒนาสูตร
พัฒนาสินค้าตัวอย่างจนเป็นสูตรเฉพาะของลูกค้า
ค่าดำเนินการ เริ่มต้น 35,000 บาท สามารถปรับแก้ไขได้ 3 ครั้ง ในเรื่องความเข้มข้นของความหวานและกลิ่น โดยไม่ปรับส่วนผสมหรือสูตรหรือเปลี่ยนรสชาติไปจากเดิมที่ตกลงไว้ โดยจะได้รับตัวอย่าง จำนวน 3-5 ขวด
1.2 การสั่งผลิตเครื่องดื่ม เริ่มต้น 15,000 ขวด/sku หรือ สำหรับเครื่องดื่มบางประเภทหรือบรรจุภัณฑ์แบบพิเศษ เริ่มต้น 100,000 ขวดขึ้นไป **โดยเจ้าหน้าที่ขอประเมินจากรายละเอียดที่ลูกค้าแจ้งไว้อีกครั้ง
2. Lab scale ขั้นตอนการวิจัยและพัฒนาสูตร โดยทีม R&D พัฒนาสูตรและทดลองหากระบวนการผลิตที่เหมาะสมในระดับห้องแล็บ ใช้ระยะเวลา 30 วัน ขึ้น Trial สินค้าตัวอย่างเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ตรงตามความต้องการของลูกค้า เช่น รสชาติ เนื้อสัมผัส กลิ่น และสี
3. Confirmation ยืนยันสูตรเพื่อจัดทำใบเสนอราคา ลูกค้ายืนยันสั่งผลิตและชำระมัดจำเพื่อดำเนินการในขั้นตอนต่อไป
3.1 ราคาค่าการผลิตต่อขวด ประมาณการคิดเป็นสัดส่วน 30-50% ของราคาที่จะวางขายปลีกต่อขวดโดยจะเริ่มเสนอราคาหลังยืนยันการพัฒนาสินค้าแล้ว และระบุบรรจุภัณฑ์ทุกรายการครบถ้วน รวมทั้งเลือกเอกสารและมาตรฐานที่ต้องการขอ พร้อมแจ้งสถานที่ส่งมอบสินค้าเพื่อประเมินราคา
ทางบริษัทฯ จะจัดหาขวดบรรจุภัณฑ์ให้เท่านั้น พร้อมสั่งพิมพ์ฉลาก ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ รวมทั้งบริการออกแบบดีไซน์แบรนด์ครบวงจร
4. Upscale โรงงานจะทำการดลองผลิตจริงในสายการผลิต เพื่อปรับแต่งให้ได้กระบวนการผลิตและกำหนดระบบคุณภาพที่เหมาะสม
5. FDA Registration จัดเตรียมเอกสาร การยื่นเอกสาร ขอจดทะเบียน อย. เครื่องหมายฮาลาล และ เอกสารวิเคราะห์ข้อมูลโภชนาการต่างๆ ใช้ระยะเวลา 30-90 วัน
ยื่นขอเลขอย. (15,000 บาท) ฮาลาล (20,000 บาท) ยื่นจดทะเบียนสรรพสามิตรและยื่นของดเว้นภาษี สินค้าบางประเภท (15,000 บาท)
6. Packaging/Labeling การสั่งผลิตบรรจุภัณฑ์ โดยจำนวนสั่งพิมพ์และระยะเวลาขึ้นอยู่กับรูปแบบของงาน หลังจากยืนยันแบบแล้ว ใช้เวลา 30-60 วันทำการ
7. Production/Delivery เข้าสู่กระบวนการผลิต ระยะเวลาตามคิวการผลิต ตรวจสอบคุณภาพจนส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้า
บรรจุภัณฑ์ และปริมาตรสุทธิ สามารถเลือกได้ตามความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์
ขวดแก้ว มี 2 ขนาด คือ 70ml, 150ml , 250ml, 300ml
ขวดพลาสติก PET ขวดPP, PE, ขวด Hot fill
มี 6 ขนาด คือ ขนาด 150ml, 220 ml, 250 ml, 320 ml, 350 ml และ 500 ml
เหมาะสำหรับบรรจุเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา เครื่องดื่มสุขภาพ เครื่องดื่มสมุนไพร วิตามินวอเตอร์ เครื่องดื่มน้ำผลไม้
Aluminium can มี 6 ขนาด คือกระป๋องขนาดรูปทรงเตี้ยและทรงสูงคือ 500 ml, 325 ml, 330 ml, 245 ml, 250 ml, 200ml
สำหรับบรรจุเครื่องดื่มอัดก๊าซ โซดา นม น้ำผลไม้ และ เครื่องดื่มชูกำลังโรงงานผลิตเครื่องดื่ม
ขั้นตอนการสั่งผลิตงานเครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่รับผลิต
อ้างอิง
Sorenson and J. Bogue, “Consumer-oriented development of functional beverages,” Functional and Speciality Beverage Technology, pp. 421–450, 2009.
Guo, M. (2009) Functional foods: Principles and technology. Boca Raton, FL: CRC Press.
Harvard (2019) Sports drinks, The Nutrition Source. Available at: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/sports-drinks/ (Accessed: November 24, 2022).
